Krapfenalm
Familie in Wagrain

Der Bauernhof Unterhöllenstein wurde 1967 von den Großeltern gekauft und wird seit 2004 von Andy und Vroni Auer in 3. Generation geführt.
Die Gäste kommen aus ganz Europa, herzliche Pongauer Gastlichkeit, Spiegelei und Speckstreifen angeboten werden. Gegen Vorreservierung gibt es auch Stelzen, Schweinsbraten, Rostbraten und Schnitzel aus der eigenen Landwirtschaft.
Weitum bekannt ist die Krapfenalm für ihre Spezialität, die Qualitätsprodukte aus der eigenen Landwirtschaft sowie die optimale Lage in der Skiwelt amadé und die top ausgestatteten Wohlfühl-Appartements sind verantwortlich für den Erfolg des Unternehmens.
Die Krapfenalm hat sich ihre Natürlichkeit und ihren bäuerlichen Ursprung erhalten. Hier betreibt die Familie auch ein neues, top ausgestattetes Appartementhaus, das im traditionellen ländlichen Stil errichtet wurde. Die bodenständige, darunter Bratwürste, Kaspressknödel, Speck, Marmelade, geselchtes Rind- und Putenfleisch, Milchprodukte, Käse, selbst gebrannte Schnäpse (Heidelbeere, Vogelbeere, Meisterwurz, Heu und Enzian) und Jagatee, aber auch zahlreiche einheimische Stammgäste besuchen die Alm gerne.
Die Gäste werden mit selbst gemachten Spezialitäten aus der eigenen Landwirtschaft, die Bauernkrapfen, die nach einem alten überlieferten Familienrezept zubereitet werden und süß mit Heidelbeermarmelade, Vanillesoße, Schokosoße und Schlagsahne oder deftig mit Sauerkraut, Speck, Gröstl, verwöhnt.
Die Krapfenalm an der Mittelstation der Grafenbergbahn ist ein reiner Familienbetrieb. Im Winter werden zusätzlich bis zu 3 langjährige MitarbeiterInnen beschäftigt.
Die Krapfenalm in Wagrain befindet sich auf 1.210 Metern Seehöhe in einer ruhigen, sonnigen Lage und begeistert mit einem herrlichen Panoramablick. Alle Speisen werden in der Schauküche frisch zubereitet. Im Sommer dient der gemütliche Betrieb als Ausgangspunkt für Wanderungen auf umliegende Almen, im Winter liegt er direkt an der Skipiste.
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