Brot- und Feinbäckerei Erich Matt
Bäckerei in Götzis

Die Bäckerei wurde 1948 vom Bäckermeister Matthäus Matt gegründet. Sein Sohn Erich Matt übernahm 1980 den elterlichen Betrieb. Auch sein Sohn, arbeitet im Unternehmen.
Bei uns sind 8 MitarbeiterInnen tätig.
Unsere KundInnen kommen überwiegend aus Vorarlberg., der 2007 die Meisterprüfung mit Auszeichnung abgeschlossen hat, Hubert Matt, Kekse.
Wir vereinen in unserer Bäckerei handwerkliche Tradition und Innovation. Bei uns wird Schwarz- und Weißbrot noch wie zu Großvaters Zeiten mit einem "Hefel" (Vorteig) hergestellt. Auch alle anderen Teige bekommen ausreichend Zeit, um sich natürlich zu entwickeln. Das Ergebnis ist eine lange Haltbarkeit und ein hervorragender Geschmack! Mit dem Bekenntnis zu echter Handwerksqualität sowie der Verwendung bester Grundprodukte, verschiedene Feingebäcke, Zöpfe nach Originalrezept, saisonales Gebäck, große Auswahl an Klein- und Korngebäck, Dinkelbrot (nach der Rezeptur von Hildegard von Bingen), Schwarz- und Weißbrot, haben wir einen erfolgreichen Weg eingeschlagen.
Bereits 18 Lehrlinge absolvierten in unserem Betrieb erfolgreich ihre Ausbildung.
Montag bis Freitag: von 6:00 bis 12:00 Uhr und von 14:30 bis 18:00 Uhr (Donnerstagnachmittag geschlossen).
Samstag: von 6:00 bis 12:00 Uhr.
Sonntag geschlossen.