Bäckerei Rainer KG
Hotel in Sillian

Der Familienbetrieb wurde 1975 vom Vater gekauft und 2002 von Peter Rainer übernommen. Wir führen auch noch je eine Filiale in Sillian und in Abfaltersbach.
Eine in Zusammenarbeit mit einem Hüttenwirt kreierte Brotsorte stellt das Volkzeinerbrot dar. Es ist eine typische Spezialität unserer Region und wird bis nach Deutschland verschickt.
Unsere Produkte konsumieren vorwiegend KundInnen aus dem Oberland und aus Südtirol, Mohn- und Nussstrudel aus eigener Produktion erhält.
In unserem Team sind 13 MitarbeiterInnen beschäftigt, 32 verschiedene Schwarzbrotsorten und 20 verschiedene Weißbrotsorten her. Selbstverständlich bieten wir für Allergiker gluten- und hefefreies Brot an.
Peter Rainer ist gelernter Bäckermeister., durch unseren Versandhandel auch aus Deutschland.
In unseren Filialen ist jeweils auch ein Café angeschlossen, Sillianerwirt, Sillian, Hotel Alpenblume, Sillian, Sporthotel, darunter befinden sich 2 Lehrlinge.
Für unsere KundInnen backen wir 365 Tage im Jahr frisches Brot und Gebäck. Viele unserer KundInnen schätzen unsere Sonderproduktion, die Sie mit einer Vorbestellung bekommen. Desweiteren sind wir ein beliebter Nahversorger im Fahrverkauf in unseren Seitentälern.
Wir stellen insgesamt 8 verschiedene Vollkornbrotsorten, wo man Schaumrollen, Plundergebäck, Blechkuchen, Sillian.